Ritorno agli antichi sapori…
scorri giú
Immerso nella quiete del bosco, il Rifugio Vallata è un luogo dove il tempo sembra rallentare, permettendo agli ospiti di riscoprire il piacere della natura e della buona tavola. Situato nell’omonima frazione, il rifugio è facilmente raggiungibile dal centro abitato di Barcis (PN), sia in auto che a piedi, attraverso sentieri panoramici che offrono scorci mozzafiato sulle Dolomiti Friulane.
La posizione privilegiata del rifugio lo rende un punto di partenza ideale per escursioni e attività all’aria aperta. Numerosi sentieri escursionistici e piste ciclabili si snodano nei dintorni, conducendo alla scoperta del territorio valcellinese, ricco di paesaggi incontaminati, corsi d’acqua cristallini e affascinanti testimonianze della storia locale.
All’interno, il rifugio accoglie gli ospiti in un’atmosfera calda e familiare. La piccola sala è arredata con tavoli e sedie in legno di larice e pino, materiali tipici della tradizione alpina, che conferiscono un tocco rustico ed elegante. Qui vengono servite colazioni curate nei dettagli, pranzi e cene ricchi di gusto, preparati con ingredienti genuini e ricette tramandate nel tempo. Ogni piatto è un omaggio ai sapori autentici della montagna.
A rendere l’esperienza ancora più speciale è il legame con la storia e le tradizioni del luogo. Il personale, vestito con costumi tipici locali, accoglie gli ospiti con il calore e l’ospitalità che caratterizzano queste terre, creando un’atmosfera autentica dove passato e presente si incontrano armoniosamente.